Menuju ke resep. Garang asem adalah salah satu hidangan berkuah favorit saya. Sebenarnya semua hidangan berkuah yang terasa asam segar pasti menjadi favorit saya, jadi tidak spesifik garang asem saja. Ibu saya juga tak tahu bagaimana cara membuatnya, karena beliau memang bukan asli orang Jawa, dan tentu saja bahan garang asem berupa daging
Oke, langsung saja ini dia resep Garang Asem Ayam Pejantan yang yang aku buat tadi ya teman-teman. Garang Asem Ayam Pejantan Tanpa Santan. ( Jadi 3 bungkus ) Bahan : 1/2 ekor Ayam pejantan, potong menjadi 6 bagian. 1 0ns tomat hijau, potong-potong tipis. 50 gram cabai rawit hijau yang kecil-kecil, biarkan utuh. Bahan: - 1/2 kg daging sapi dengan sedikit lemak. - 1 liter air. Bumbu iris: - 5 butir bawang merah. - 3 butir bawang putih, keprak dan cincang. - 3 buah cabai merah besar, potong-potong melintang 1,5 cm. - 2 buah cabai hijau besar, potong-potong melintang 1,5 cm. - 3 buah cabai rawit, bisa ditambahkan kalau ingin lebih pedas. Untuk daging, kamu bisa pilih menggunakan ayam atau sapi, ya. Tekstur dagingnya biasanya lembut dan gak alot saat dikunyah. Garang asem juga sangat cocok dinikmati bersama putih hangat untuk makan siang. Wah, daripada ngiler, mending kreasikan resep garang asem daging simpel ini di rumah, yuk! Asem Asem Daging Sapi Bumbu SimpelBahan bahan- 250gr daging spi, rebus dengan bumbu jehe, lengkuas,daun salam, serai yang sudah di memarkan, rebus sanpai emp . 496 97 209 274 20 301 251 3